たかが『まんじゅう』　されど『まんじゅう！』 飾り気のない素朴な風味の美味しさはさっぱりとした味噌味の生地と　自家製の白あんとの絶妙なバランスがポイント！ 甘すぎない、あっさり感が、女性は勿論、男性にも『これなら食べられる！』と好評です。 一度　食べたら　また食べたくなる　飽きのこない美味しさです。 和菓子の基本は『餡（あん）』！ 当店では、素材に最もこだわって豆から吟味して自家製餡しています。 北海道産いんげん豆を　１００％使用！ おまんじゅうの８割を餡が占めます。 実は　おまんじゅうの美味しさを左右するのは餡なのです。 本当に美味しい餡とはただ甘いだけではなく、豆本来の風味をしっかりと感じることが出来るはずです。 練り上げの工程では、火力・水分調整など職人の腕が光ります。 柔らかいパフの中に　ほどよい甘さのクリームが入った洋菓子です。 そのままでも美味しく頂けますが、冷凍３時間で中のクリームがアイスクリームに変身！ 冷凍しても周りのパフは柔らかいままです。バニラ生クリーム、チョコ生クリーム、イチゴ生クリームの3タイプ！ 一度に沢山頂いても冷凍保存しておけば２週間は大丈夫なので　御贈答品としても喜ばれます。 一口サイズのお餅の中に液体の胡麻だれが入った画期的商品。 お餅にたれをつけて食べるのではなく液体だれを　お餅で包んでしまいました！ 一口で頬張ると香ばしい胡麻だれの風味がお口いっぱいに広がります。 保存は冷凍保存になっており　自然解凍でお召し上がり頂けます。 解凍してから常温で３日間の日持ちになります。 冷たく冷やしてお召し上がりになっても美味しいです。 ネーミングの由来は素材から！ たっぷりのシナモン風味と皮付きアーモンドの香ばしさのハーモニーが美味しさを際立たせたちょっと大人のリッチなマドレーヌです。 しっとり感が何とも言えない！と大人気です。 くるみの入った美味しいゆべし。周りには粉末ココナッツをたっぷりとかけてあります。和菓子なのに洋菓子っぽい不思議な味わいが楽しめます。 1日限定75個の『クレープ』は、田鶴浜本店のみの販売です。 生クリームを使用していますので勿論　宅配も出来ません・・・中には、カスタードクリーム、生クリーム、カステラ、みかんが入っています。皮を焼く作業から1個1個手作りなので1日限定75個しか作れません。ご予約の際は、お早めに！ ▲このページのトップ   Copyright(C) 2006 TAKEUCHI. All rights reserved. みそまんじゅう本舗・竹内 石川県七尾市田鶴浜町を部14番地　TEL 0767-68-2053/ FAX 0767-68-8053 ご意見ご感想をお待ちしています！お問い合わせはこちらからどうぞ